O cortador de cordon-bleu da alco tem a tarefa de garantir o corte perfeito especificamente para produtos à base de carne . Lâminas especiais fixadas nas laterais cortam continuamente cordon bleu, bifes, costeletas e grelhados.
Não é necessário dizer que a altura e a profundidade do corte podem ser definidas individualmente, de acordo com suas necessidades pretendidas.
Encontre o equipamento adequado para as necessidades de aumento de produtividade e eficiência da sua empresa.
Para a Industrial Solutions todos os clientes são parceiros. Trabalhamos em conjunto com a ESI para criar soluções optimizadas para cada processo.