Cortadora

O  cortador de cordon-bleu  da alco tem a tarefa de garantir o corte perfeito especificamente para produtos à base de carne . Lâminas especiais fixadas nas laterais cortam continuamente cordon bleu, bifes, costeletas e grelhados.

Não é necessário dizer que a altura e a profundidade do corte podem ser definidas individualmente, de acordo com suas necessidades pretendidas.

Detalhes

  • Velocidade de produção ajustável
  • Lâminas ajustáveis ​​em altura e profundidade
  • Transporte especial dos alimentos graças a tapetes antiderrapantes 
  • Dispositivo de fixação com sistema de aperto rápido para facilitar a limpeza
  • Transporte dos alimentos através de um tapete articulado de saída 
  • Totalmente em aço inoxidável e plástico, aprovada para a indústria alimentar
  • Design fácil de limpar, para ser limpo sem ferramentas auxiliares
  • Alta segurança operacional
  • Quatro rodas direcionais com rotação 360 °
  • Travão de estacionamento e ajuste de altura

Encontre o equipamento adequado para as necessidades de aumento de produtividade e eficiência da sua empresa.

Perfeitamente adequado para:

Cordon bleu, costeletas, bifes, grelhados

Quer saber mais sobre as nossas soluções de processamento alimentar?

Para a Industrial Solutions todos os clientes são parceiros. Trabalhamos em conjunto com a ESI para criar soluções optimizadas para cada processo.

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