Forno Duplo

Esta solução é a primeiro a combinar assar em calor intenso por contato e cozinhar com ar quente de convecção e/ou vapor. Desta forma, até os alimentos sensíveis são assados na perfeição obtendo um sabor inigualável e um visual tradicional no processamento..

Detalhes

Velocidade de produção ajustável
Combinação de dois métodos de processamento numa só solução
Combinação de tostar os alimentos por contato sobre um cinto de Teflon ^TM com a cozedura em ar quente
Impede marcas de fita no produto e evita que os produtos agarrem ao cinto
Tensão ideal da correia e estabilidade da esteira graças ao controle automático
Design higiênico com sistema automático de lavagem da fita
Aquecimento através de módulos aquecidos a óleo, elétricos ou térmicos
Operação intuitiva através de um painel touch
Totalmente em aço inoxidável e plástico, aprovada para a indústria alimentar
Alta segurança operacional

Encontre o equipamento adequado para as necessidades de aumento de produtividade e eficiência da sua empresa.

Perfeitamente adequado para:

Hambúrgueres, panquecas, panados de aves e legumes assados

Quer saber mais sobre as nossas soluções de processamento alimentar?

Para a Industrial Solutions todos os clientes são parceiros. Trabalhamos em conjunto com a ESI para criar soluções optimizadas para cada processo.

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