Esta solução permite cozinhar e/ou dourar os seus alimentos com vapor, ar quente circulante, ou ambos. O sistema de correia em espiral permite muito espaço dentro do forno para produtos cozinhados de maneira suave. Também é possível defumar de maneira autêntica e extraordinariamente rápida através de um sistema de fumo externo.
Encontre o equipamento adequado para as necessidades de aumento de produtividade e eficiência da sua empresa.
Carne (rolo de carne, vitela e frango), hambúrgueres, pepitas, bacon, lasanha e salgados
Para a Industrial Solutions todos os clientes são parceiros. Trabalhamos em conjunto com a ESI para criar soluções optimizadas para cada processo.
