Grelhador por Contacto

Esta solução grelha os seus alimentos apenas com a própria gordura, permitindo um processo livre de gordura, além de um produto acabado com sabor natural e perda mínima de peso.

Alimentos com tendência para agarrar, como pedaços de aves marinadas, também podem ser processados sem nenhum esforço adicional.

Detalhes

Velocidade de produção ajustável
Adequada para vários tipos de alimentos, incluindo alimentos que agarram facilmente, como peças de aves marinadas e vitrificadas, graças a uma correia antiaderente, superior e inferior, reforçada com fibra de vidro
Nenhuma marca de cinto nos produtos
Aquecimento através de placas elétricas ou térmicas, aquecidas a óleo
Temperatura do processo variável até máx. 260 °C
Operação intuitiva através de um painel touch
Serviço de manutenção por ligação remota
Sistema automático e contínuo de lavagem da correia (sem adição de produtos químicos)
Totalmente em aço inoxidável e plástico, aprovada para a indústria alimentar
Alta segurança operacional

Encontre o equipamento adequado para as necessidades de aumento de produtividade e eficiência da sua empresa.

Perfeitamente adequado para:

Panquecas, filetes de peito de frango, panquecas de batata, bacon e hambúrgueres

Quer saber mais sobre as nossas soluções de processamento alimentar?

Para a Industrial Solutions todos os clientes são parceiros. Trabalhamos em conjunto com a ESI para criar soluções optimizadas para cada processo.

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