Uniformizadora

Esta solução para uniformizar os alimentos fornecerá à sua carne a espessura ideal e homogênea dos alimentos o que diminuirá o processo de cozedura. 

Os produtos frescos e congelados também mantêm a sua suculência no processo de cozedura graças a esta solução. Os alimentos são passados ​​por uma correia superior e inferior através da área de prensagem, onde vários pares de rolos pressionam e expandem a carne. 

A espessura desejada pode ser definida através de um ajuste de altura.

Detalhes

  • Velocidade de produção ajustável
  • Área de nivelação com vários pares de rolos para uma nivelação suave e permanente
  • Ajuste de altura através de um volante para definir a espessurados alimentos desejada 
  • Transporte perfeito do produto através de um tapete articulado de saída 
  • Rolos de borracha para evitar deslizamentos dos tapetes
  • Barra de pulverização de água para impedir a adesão da albumina
  • Dispositivo de fixação com sistema de aperto rápido para facilitar a limpeza
  • Bandeja para recolha de resíduos dos alimentos
  • Alta segurança operacional
  • Tapetes com perfis diferentes que podem ser trocados sem nenhuma ferramenta
  • Quatro rodas direcionais com rotação 360 °
  • Travão de estacionamento e ajuste de altura
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Encontre o equipamento adequado para as necessidades de aumento de produtividade e eficiência da sua empresa.

Perfeitamente adequado para:

Rolos de carne, kebab, giroscópios, costeletas e peito de aves

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Para a Industrial Solutions todos os clientes são parceiros. Trabalhamos em conjunto com a ESI para criar soluções optimizadas para cada processo.

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