Uniformizadora

Esta solução para uniformizar os alimentos fornecerá à sua carne a espessura ideal e homogênea dos alimentos o que diminuirá o processo de cozedura.

Os produtos frescos e congelados também mantêm a sua suculência no processo de cozedura graças a esta solução. Os alimentos são passados por uma correia superior e inferior através da área de prensagem, onde vários pares de rolos pressionam e expandem a carne.

A espessura desejada pode ser definida através de um ajuste de altura.

Detalhes

Velocidade de produção ajustável
Área de nivelação com vários pares de rolos para uma nivelação suave e permanente
Ajuste de altura através de um volante para definir a espessurados alimentos desejada
Transporte perfeito do produto através de um tapete articulado de saída
Rolos de borracha para evitar deslizamentos dos tapetes
Barra de pulverização de água para impedir a adesão da albumina
Dispositivo de fixação com sistema de aperto rápido para facilitar a limpeza
Bandeja para recolha de resíduos dos alimentos
Alta segurança operacional
Tapetes com perfis diferentes que podem ser trocados sem nenhuma ferramenta
Quatro rodas direcionais com rotação 360 °
Travão de estacionamento e ajuste de altura

Encontre o equipamento adequado para as necessidades de aumento de produtividade e eficiência da sua empresa.

Perfeitamente adequado para:

Rolos de carne, kebab, giroscópios, costeletas e peito de aves

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Para a Industrial Solutions todos os clientes são parceiros. Trabalhamos em conjunto com a ESI para criar soluções optimizadas para cada processo.

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